Время поста — не повод отказывать себе в гастрономическом удовольствии. Мы подготовили сбалансированное постное меню, которое удивит вас глубиной вкуса, яркими сочетаниями и сытностью без продуктов животного происхождения.
Что мы приготовили для вас
Закуски и салаты
- Брускетты с жареными шампиньонами в винном уксусе с тимьяном, тархуном и чесноком на луковом креме
- Запечённая свёкла с листьями шпината, семенами подсолнуха и тыквы, с пряным цитрусовым соусом и соусом из кунжута
- Салат с запечёнными баклажанами под пикантной заправкой, томатами черри, арахисом, листом салата, кинзой и петрушкой
Первые блюда
- Суп с чечевицей и овощами — подаётся с чиабаттой
Горячие блюда
- Картофельные оладьи с пекинской капустой, морковью и луком под кунжутным соусом и соусами «Сладкий Чили» и «Унаги»
- Гречневые котлеты с жареными грибами, грибным соусом на кокосовых сливках
- Пшеничная лапша с овощами аль денте в кокосовых сливках с соевым и кунжутным соусом
Десерты
- Ягодное суфле
- Наполеон
Обязательно попробуйте
Наше постное меню — это не просто «еда без мяса». Это полноценные, продуманные блюда, где каждый ингредиент раскрывается благодаря авторскому подходу шеф-повара.
Постное меню доступно в основном часы работы кухни до 23:00
Мы также предлагаем доставку в номера отеля.
Забронировать столик
Попробовать новое постное меню можно уже сегодня. Для бронирования:
- 📞 По телефону: +7(401)231-34-13
- 📍 Адрес: Виктора Гюго, 1, Калининград (вход через лобби отеля Холидей Инн)
Ластадие — это место, где пост становится праздником вкуса. Приходите убедиться сами!
Главная
Бронь
Контакты
Позвонить